有人的地方就有江湖，有江湖的地方必有纷争——常言

而有纷争时，必出侠客！——侠客烫捞堂主

话说公元2016年，侠客堂主(老板)于四川访友，来到当地最负盛名的烫捞店点了一份招牌菜，满心期待地尝过一口后，眉头一皱，一边摇头一边啧啧哀叹：“非也，非也，并不是这个味！”店主闻言大怒，操着铲子一吼：“你行你来啊。”

堂主拍桌而起，摘下斗笠...噢不，是帽子，激动回道：“这真是极好的主意！”由此，侠客烫捞开始在堂主的心中酝酿发酵，直至成不可阻挡的风云之势。

本着其言必信，其行必果，其诺必成的侠者精神，堂主精研产品逾一年时间，终练成四项绝技：

• 汤技：精选优质大骨，配十数样膳补食材，每日现熬，0添加，自然鲜香，原汁原味。

• 物技：新鲜食材基地直送，一选、二洗、三浸泡，标准操作流程确保食材健康

• 煮技：摒弃大锅煮菜，一锅一煮更美味，大口喝汤更健康

• 味技：精熬骨汤、麻辣鲜汤、番茄靓汤、泰味咖喱汤、酸辣金汤

    侠客烫捞由此诞生，精熬骨汤，创新口味，一捞江湖隐，一捞雄心归！